粉丝炒甘蓝菜做法 炒甘蓝粉丝怎么做
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甘蓝是我们生活中最常见的蔬菜之一，这是一种好吃而且口感清脆的菜肴，炒着吃最美味。你吃过粉丝炒甘蓝菜吗这道菜的做法比较简单，将甘蓝菜和粉丝一起入锅翻炒，加入调味料炒匀即可，清脆好吃。
炒甘蓝粉丝怎么做
食材：
甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根
调味料：
食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油2克
粉丝炒甘蓝菜做法：
1、甘蓝洗干净然后切丝，粉丝用温水泡5分钟，干辣椒切断，蒜切末，小葱切葱花；
2、锅中倒入适量油，油温升高后，下入大蒜、干辣椒炒香，倒入甘蓝翻炒匀均匀，再加入适量清水，加泡好的粉丝一起炒；
3、接着加2克生抽、2克蚝油、1克盐炒匀，焖煮3分钟、拌匀装盘，撒上葱花即可。
小贴士：
甘蓝是十字花科的草本植物，含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等，吃紫甘蓝可以补充各种营养，强身健体。
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