猪肚爆炒怎么做 爆炒猪肚子的做法

导读: 猪肚是一种非常具有人气的美食,猪肚可以煮汤,也可以炒着吃,教大家炒猪肚子的做法。猪肚爆炒是一道家常菜,这道菜不仅味道好,还有着非常好的营养价值,猪肚里面的矿物质非

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猪肚是一种非常具有人气的美食,猪肚可以煮汤,也可以炒着吃,教大家炒猪肚子的做法。猪肚爆炒是一道家常菜,这道菜不仅味道好,还有着非常好的营养价值,猪肚里面的矿物质非常丰富,而且热量也不高,大家一起来做吧!

猪肚爆炒怎么做

食材:

熟猪肚200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根

爆炒猪肚子的做法:

1、熟猪肚切条,青尖椒切片,红尖椒切片,姜切片,小葱切葱花;

2、起锅倒油,放入姜炒出香味,然后倒入猪肚、青尖椒、红尖椒大火爆炒3分钟左右;

3、加入盐、酱油翻炒至入味,撒上葱花即可。

小贴士:

猪肚有养胃的功效,在中医中,猪肚入脾,胃经,能够健脾胃,性温,有滋补的功效,所以食用猪肚能够健脾养胃。

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