芒果干怎么制作 芒果干能不能多吃

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芒果干味道酸甜，具有益胃、止呕、止晕等功效，可以帮助清肠胃，适量食用对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等症有一定的缓解作用。那么，芒果干怎么制作？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

芒果干怎么制作

做芒果干的芒果，选择成熟度为8成左右的芒果，尽量选黄皮种类的芒果，这样就能够判断出芒果成熟几分。买回来的芒果，全部清洗干净，开始去掉皮和核，接下来就切成一片片芒果片，芒果片的厚度大概保留在4毫米宽度，煮制糖水放凉，把芒果片都放入糖水中浸泡一个晚上就可以了。一个晚上后，将糖化好的芒果片先沥干水分，再放在干净的网上暴晒，如果太阳够猛，一天下来，芒果干可以收起来了，晒的时候，芒果片要隔两三个小时就翻一翻。或者家里有烤箱的，也可以用烤箱烤干，不过温度一定把握好，不然就容易烤焦。

芒果干能不能多吃

芒果干不能多吃。

芒果干因为是芒果经过加工制成，它的热量比芒果本身要高得多，吃多了容易造成热量摄入过多，且导致消化不良。并且芒果吃多了容易湿热，而由其制成的芒果干也不例外，是以湿热体质的人群需要格外注意。

芒果干上火吗

芒果属于温性的水果，在传统中医的理解中，芒果是湿热的水果，经常吃的话很容易上火，而制成芒果干之后还是保留了芒果的属性，因此也会造成上火的。

芒果性带湿毒，比较容易造成上火或者皮肤过敏，不少人都会对芒果过敏，这类人应该少吃芒果或者芒果干，还有一些人在吃了芒果之后会出现皮肤发黄的情况，这种就是芒果对肾脏造成了损伤，这类人群都要少吃些芒果干。