腐竹烧肉的正宗做法 腐竹烧肉怎么做
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"腐竹烧肉的正宗做法 腐竹烧肉怎么做"分享给大家！
腐竹大家都怎么吃呢含有丰富蛋白质，营养价值较高，这是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。今天教大家腐竹烧肉的正宗做法，一起来看看。
腐竹烧肉怎么做
食材：
五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根
调味料：
食用油5克、白糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克
腐竹烧肉的正宗做法：
1、腐竹掰小段，放入清水中泡软，大葱切段，姜切片，小葱切葱花；
2、五花肉切成厚块，然后放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮5分钟，捞出；
3、炒锅里倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五花肉，翻炒上色，加入大葱段、姜片、生抽、老抽、盐，炒匀，加水没过食材，放入八角、香叶，大火煮沸后，转小火煮40分钟；
4、放入腐竹，煮至收汁，盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
腐竹烧肉制作的时候，腐竹要最后入锅，这样才不会煮烂。
-
西兰花怎么吃抗癌功效好西兰花加西红柿一起炒抗癌效果非常不错。西兰花一直被人们称作抗癌冠军，它是十字花科代表的食
2023-04-24 美食
-
秋天是一个很干燥的季节，需要一些食疗方法来润肺滋阴，我们知道粥是很有养生功效的，那么，秋天喝什么粥比较好？秋天
2019-01-21 美食
-
茯茶其实就是黑茶的一种，不同于一般晒干的茶叶，茯茶是发酵而成的一种茶。那么，茯茶怎么泡？茶什么时候喝好？
2019-01-20 美食
-
我们平时吃的披萨一般都是烤箱烤出来的，但是很多人家里可能没有烤箱，其实也可以微波炉。那么，微波炉烤披萨用什么火
2019-01-20 美食
-
奶茶是时下最为流行的一种饮品，一年四季都受追捧，可以暖意融融，也可以清凉爽口。那么，鸳鸯奶茶和丝袜奶茶有什么区
2019-01-20 美食
-
山药一般我们直接拿来煲汤喝，甚至有些饭店进行凉拌山药。那么，淮山药是中药吗？淮山药怎么做好吃？
2019-01-20 美食
-
梅干菜肉饼很多人肯定吃过，今天要介绍的是一种特别的做法，将梅干菜肉饼上锅蒸熟，还加入了咸蛋，这种吃法没有油腻感
2023-06-04 美食
-
酸奶最好趁新鲜及时饮用，冷藏条件下可以储存3～7天，一般来说不超过三天，酸奶的营养价值会随着乳酸菌的减少而逐渐降
2023-04-21 美食
-
哈密瓜，甘甜适中，口感非常好，所以很受吃瓜人士的喜欢。那么到底像那么美味甜脆的哈密瓜是热性还是凉性的，吃多了人
2023-04-26 美食