半个南瓜,2个鸡蛋,不加一滴水,外酥里软,全
导读: 大家好,唯有爱与美食不可辜负,为大家分享舌尖上的诱惑。南瓜这样做才好吃,不加一滴水,外酥里软,全家老小都爱吃,跟我来看看吧! 原材料:南瓜半个,鸡蛋2个,面粉300克,白
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大家好,唯有爱与美食不可辜负,为大家分享舌尖上的诱惑。南瓜这样做才好吃,不加一滴水,外酥里软,全家老小都爱吃,跟我来看看吧!
原材料:南瓜半个,鸡蛋2个,面粉300克,白糖30克,酵母3克,
步骤 :
1、南瓜去皮切成薄片,上屉蒸熟,把蒸熟的南瓜用勺子压成泥,南反泥里放3克酵母搅均。
2、300克的面粉放进盆里,加入30克白糖,加入刚压好的南瓜泥,打入2个鸡蛋,搅拌成面絮状,上手揉成光滑面团盖上盖醒发两倍大小。
3、案板上撒些干面粉,把醒好的面团放到案板上揉搓排气,搓成长条形,切成大小均匀的小剂子。
4、把每个面剂子揉搓成圆饼形,盖上保鲜膜二次醒发20分钟。
5、电饼铛预热刷一层油,把发好的面饼依次放入锅中,中小火,慢慢烙至两面金黄,用铲子按压蓬松有回弹就可以出锅了。
好吃的南瓜饼就做好了,蓬松暄软,做早餐饼非常棒。喜欢的可以试试哟!每天都会分享不同的美食,别忘关注哟!