北方人为什么这么爱吃饺子?归根结底是因为9
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福利
饺子是中国家喻户晓的食品,
经过不断发展,
饺子逐渐成为人们的就餐首选。
广东人爱吃的虾饺
上海人爱吃的锅贴饺
千百年来饺子并没有明显变化。
而有意思的是,
一以贯之的饺子却让北方人爱得深沉,
平时吃,过节也吃,孜孜不倦、不亦乐乎。
立冬吃饺子,
冬至吃饺子,
入伏吃饺子,
春节吃饺子,
甚至上车也是吃饺子
(有“上车饺子下车面”的说法)
究竟北方人为何这么爱吃饺子呢?
饺子本质上是一种面食。
受气候及地理条件的影响,
华北平原和山东丘陵附近
是最适合种植小麦的,
所以面食产品相比南方丰富发达。
而在建国后的很长一段时间里,
肉价商品价格高昂,
并不是顿顿都能吃得起。
饺子作为集面食与肉于一身的载体,
每逢过年过节或者重大节气时,
就成为北方家庭团圆饭中必备的佳肴。
时至今日,人民生活水平日益富足,
饺子的历史意义就显得不那么重要。
过年过节重大节气吃饺子的习惯,
更像是一种民俗传承下来。
这种传承,好像是对家的精神寄托,
简单的食材,却代表着更多的意义……
归根结底,
想吃的不是饺子,
而是“家的味道”。
如果不是专门去寻,
或许你很难发现,
在西湖道沿街商铺,
竟然藏着一家如此清新文艺的小店。
这里有
▽
小店名叫“小熊家饺子馆”,
面积不算大也就20平米,
虽然面积小,但是依旧挡不住吃货的热情,
每天来到这里的人都热络不绝!
白色的外墙,
优雅恬静的装修,
谁说饺子馆没有好环境啦,
小熊家不就是嘛!
只要你吃过小熊家的饺子,
99%都会回头,一吃就入坑。
一份好吃的饺子少不了新鲜的食材,
而这仅仅是第一步,
纯手工制作现包现煮,
才是饺子好吃的终极奥义!
每个环节都不能马虎,
看这饺子皮儿的擀得,
就知道师傅这功底过硬啊~
刚出锅的饺子个个儿肤白貌美,
特别有嚼劲,
一定要趁热吃!
金牌虾仁三鲜、素虾仁三鲜、牛肉红萝卜
羊肉香菜、鲅鱼韭菜、猪肉茴香
猪肉豆角、猪肉白菜、猪肉芹菜
韭菜鸡蛋、西葫鸡蛋、津味素
足足十二种口味,想吃哪个选哪个!
再看看这超大颗虾仁
不来一个吗?
福利
小编在这家饺子馆吃到了“家的味道”
你还不来尝尝吗?还有福利送上哟
9.9元可选以下任意口味饺子 1份
猪肉茴香、猪肉豆角、猪肉白菜、猪肉芹菜
韭菜鸡蛋、西葫鸡蛋、津味素
18.8元可选以下任意口味饺子 2份
猪肉茴香、猪肉豆角、猪肉白菜、猪肉芹菜
韭菜鸡蛋、西葫鸡蛋、津味素
需提前2小时电话预约
不与店内其它优惠同享
商家地址:西湖道30号
联系电话:18702236839
营业时间:周一至周日 11:00---21:00
小熊家饺子馆
地址:西湖道30号
电话:18702236839
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猪肉 入伏 饺子