厦门“最不会做生意”的牛肉火锅来了！人均2

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第一次见到这么不会做生意的火锅店！

牛肉鲜到能在舌尖跳舞！

每日熬煮4小时的牛杂锅底圈粉无数！

光锅底就能喂饱3个人！

人均50+还要打5折！

忙碌了365天，

接近年末是时候去吃吃喝喝了，

必须曝光这家店！

一起去吃垮老板！

01

圈粉无数的美味秘籍

| ①号美味秘籍 |

资深老饕们都知道，火锅好不好次，肉质最重要！他们家的牛肉每天进货两次，在原木案板上新鲜现切，片片厚薄均匀。

鲜活的牛肉丝毫没有多余的水分，每片都是“黏人精”，不管怎么晃盘子，一片肉都掉不下来！

| ②号美味秘籍 |

火锅好吃的另一美味秘籍就藏在卤汤里！这可是牛杂、香叶、八角等等20多种食材熬制了整整4个多小时出来的精华，才会如此醇厚鲜香。

02

58元打卡5种肉！

火锅汤底美味也就算了，店内招牌的牛杂锅底还诚意满满，一整锅里全都是料，一沸腾就飘香十米！

牛筋、牛肚、牛腩、牛肠、牛心，只要点一锅就能打卡牛五宝，完全不用担心选择困难症！

还有猪血和萝卜，它们在长时间的炖煮下吸足了汁水，轻咬一口会在嘴里爆汁！

火锅里的牛杂装出三大碗，锅里还剩一大半，看这阵势吃撑3个大胃王根本不在话下！而且店内最小size的牛杂锅底只要58元，性价比也是逆天了！

03

一盘牛肉不到20元，50元就能当土豪！

| 五花趾 |

只吃个牛杂锅底根本不过瘾，趁着这波5折福利肯定要把涮菜都点上一遍！懂吃的老饕们首选的就是五花趾，这可是牛肉身上不可多得的腿肉，来晚了还吃不到。

吃肉一定要澎湃，一盘五花趾豪迈地倒进锅底，轻搅个10来秒后捞起。五花趾鲜嫩多汁，筋膜部分十分弹牙，一口咬下，浓郁的牛肉香立刻就充盈了味蕾。

| 鲜嫩肉 |

鲜嫩肉也是不可放过的爆款！加上这次5折福利buff的加持，一盘鲜嫩肉只要14元！烫熟的嫩肉丝毫不带腥膻味，就算不蘸酱都能吃完一盘。

| 肥牛 |

粉嫩的肥牛卷有着完美的肥瘦比例，折后一盘只要10元钱！一次性吃个三大盘都不会心疼钱包！

薄薄的肥牛在锅里涮上几个来回，等褪去了鲜红色的外衣，这时只要蘸点酱就能软嫩入味，用实力征服你！

| 胸口油 |

平时见到的胸口油都是乳白色的，而这里的是偏黄色。问了老板才知道，原来偏黄色的胸口油是正宗土黄牛才会有的，吃起来鲜香不油腻。

胸口油煮3分钟左右就无比脆嫩，越吃越让人上瘾，咬起来香滑不腻口，格外有韧性！

| 手打熟牛肉丸 |

10个手打牛肉丸折后才14元，简直秒杀市场价！肉丸的缝隙里装满了汤汁，一口一个溢得满嘴留香！

04

来自澳洲の小鲜肉

| 火锅牛排 |

当然进口小鲜肉也不能放过！火锅牛排紧实滑溜，泛着新鲜牛肉特有的深红色，表面的黑胡椒粒是它俘获味蕾的秘密所在。

涮好的火锅牛排一口放进嘴里，就能感受到缠绕在舌尖的柔嫩，微辣的黑胡椒翻滚在味蕾，脑袋里只剩下了大写的满足！

| 筷子牛肉 |

优质鲜牛肉要切成长条不说，还苛刻地要求跟筷子差不多宽度和高度，光想想也知道十分考验刀工。

细长的牛肉条熟得也快，两三条就能塞满一嘴，咬起来香嫩多汁，裹上些许酱料就好吃到吞舌头。

| 嫩牛肉 |

嫩牛肉也是涮火锅的人气选手，刚一上桌就勾得人口水直淌，粉嫩的色泽在肆无忌惮地诉说着自己的鲜美。

嫩牛肉油光水润，烫熟后香滑可口，入口饱满厚实，被锁住的香口肉汁在唇齿间完美溢出。

05

桌桌必点的“人气配角”

| 蛋肠 |

谁说刷火锅只能点肉，这些配角也能拥有姓名！老板倾情推荐的手工蛋肠，淡黄色的个头看起来秀气十足，吃着细腻香滑，外边的肠衣有着几分脆口。

| 厦门泡面 |

藏着99%的老厦门回忆的厦门泡面这里也有，裹上沙茶酱的泡面咸甜浓香，拥有让人几口就吃完的魔力。

| 雪花香芒酥 |

火锅店还有仪式感十足的甜品！馋嘴的好料菌点了雪花香芒酥，咬一口悄然涌出的芒果酱馥郁香甜，忍不住多吃两块！

当然在古乐牛香能吃到的远远不止上面这些，还有超多菜品等你来解锁，还不快抱紧好料菌给你们的福利，来“壕无人性”地吃上一顿！

福利一

全场菜金5折

（锅底、酒水、主食、酱料及餐具除外，

且不与其它优惠同享）

活动时间：1月17日-1月27日

参与方式：给厦门好料发送“古乐牛香”

福利二

2000张50元优惠券免费送

使用时间：1月17日-1月31日

古乐牛香嘉禾路店

（本次活动门店）

地址：思明区嘉禾路104号（庐山大酒店旁）

电话：0592-5131771

人均：50元（折前）

营业时间：10:00-24:00

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女生就打5.8折！厦门首家，开在白色别墅里的“拍照fǒ锅店”，一出现就把排行榜刷新！

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