炒饭经常吃,但是你吃过三鲜炒饭吗?孩子说比

导读: 每个家庭一定都有剩饭的情况吧,把它丢掉又觉得浪费,可是重新拿来吃又不好吃了,我们家经常做这道三鲜炒饭,做法非常简单,孩子每周都要吃2顿才够。喜欢的小伙伴快来试试吧。

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每个家庭一定都有剩饭的情况吧,把它丢掉又觉得浪费,可是重新拿来吃又不好吃了,我们家经常做这道三鲜炒饭,做法非常简单,孩子每周都要吃2顿才够。喜欢的小伙伴快来试试吧。


食材

主料

剩米饭1碗、大虾2只、香肠30克、鸡蛋1个、香菇2个

配料

玉米粒10克、豌豆粒10克、胡萝卜粒10克、盐5克、生抽10毫升、葱花5克


三鲜炒饭的做法

1、首先我们把大虾洗净,去皮去虾线切丁、香菇切丁、腊肠切丁,三种豆子粒洗净,装盘备用。

2、鸡蛋1个打入碗中,加入葱花5克,搅拌均匀,放入锅中炒散。

3、锅中鸡蛋炒散后,加入所有食材,中火翻炒均匀。

4、加入盐5克,快火翻炒均匀。

5、锅中加入1碗剩米饭,中火翻炒,把米饭炒至颗粒分明。

6、按照个人口味,加入生抽10毫升,也可以不加,翻炒几下就可以出锅装盘了,这样一道好吃的三鲜炒饭就做好了,小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、米饭一定要用剩米饭,这样炒出来的才会一粒是一粒的。

2、炒饭的菜,不一定要一模一样的,可以自由时尚搭配。

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