炒饭经常吃,但是你吃过三鲜炒饭吗?孩子说比
导读: 每个家庭一定都有剩饭的情况吧,把它丢掉又觉得浪费,可是重新拿来吃又不好吃了,我们家经常做这道三鲜炒饭,做法非常简单,孩子每周都要吃2顿才够。喜欢的小伙伴快来试试吧。
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"炒饭经常吃,但是你吃过三鲜炒饭吗?孩子说比"分享给大家!
每个家庭一定都有剩饭的情况吧,把它丢掉又觉得浪费,可是重新拿来吃又不好吃了,我们家经常做这道三鲜炒饭,做法非常简单,孩子每周都要吃2顿才够。喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
主料
剩米饭1碗、大虾2只、香肠30克、鸡蛋1个、香菇2个
配料
玉米粒10克、豌豆粒10克、胡萝卜粒10克、盐5克、生抽10毫升、葱花5克
三鲜炒饭的做法
1、首先我们把大虾洗净,去皮去虾线切丁、香菇切丁、腊肠切丁,三种豆子粒洗净,装盘备用。
2、鸡蛋1个打入碗中,加入葱花5克,搅拌均匀,放入锅中炒散。
3、锅中鸡蛋炒散后,加入所有食材,中火翻炒均匀。
4、加入盐5克,快火翻炒均匀。
5、锅中加入1碗剩米饭,中火翻炒,把米饭炒至颗粒分明。
6、按照个人口味,加入生抽10毫升,也可以不加,翻炒几下就可以出锅装盘了,这样一道好吃的三鲜炒饭就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、米饭一定要用剩米饭,这样炒出来的才会一粒是一粒的。
2、炒饭的菜,不一定要一模一样的,可以自由时尚搭配。