杏仁酥菜谱的做法-奶香味烘焙菜谱

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步骤 step

1

猪油回软化加入幼砂糖用打蛋器低速打至稍微体积膨大(用蛋抽也行,不用打发)

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2

加入全蛋液打至顺滑。

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3

最后把粉类加进去拌至无干粉成团。

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4

分成13-15克每个。

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5

搓成圆球,摆放在烤盘中,高比克T38烤箱开机200度预热至少十分钟。用手指轻轻从中间按下去,刷上全蛋液放上杏仁片装饰。

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6

入炉用165度烘烤22-24分钟。

杏仁酥菜谱的成品图

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