没有肉的鱼香肉丝的做法-酸辣味炒菜谱
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步骤 step1

准备食材:杏鲍菇洗净切成丝,胡萝卜洗净去掉表皮后切成丝,青椒去掉籽后切成丝备用
步骤 step2

锅内倒入15毫升玉米油
步骤 step3

倒入切好的胡萝卜丝
步骤 step4

煸炒至断生,胡萝卜通过油进行煸炒可以更好的让我们吸收胡萝卜中的维生素A
步骤 step5

倒入杏鲍菇丝
步骤 step6

煸炒至断生
步骤 step7

倒入青椒丝
步骤 step8

将所有食材煸炒均匀,杏鲍菇丝和胡萝卜丝有些变软,大概煸炒2分钟
步骤 step9

倒入30克葱伴侣鱼香肉丝酱
步骤 step10

将所有食材煸炒均匀即可关火出锅
没有肉的鱼香肉丝的成品图

没有肉的鱼香肉丝的烹饪技巧
技巧 tips胡萝卜中的维生素A是脂溶性维生素,通过油进行爆炒可以更好的吸收胡萝卜中的维生素A