研究:罐装食品含高剂量氧化锌 或伤胃肠道
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"研究:罐装食品含高剂量氧化锌 或伤胃肠道"分享给大家！
美国宾厄姆顿大学研究人员发现，罐装食品可能含有高剂量氧化锌，最多的超过安全剂量100倍，有损消化系统。
研究人员在由最新一期《食物与功能》杂志刊载的报告中写道，氧化锌因其抗微生物特性，常用于食品罐内部涂料，以延长食品保质期。他们发现，罐装食品的氧化锌含量大概是锌膳食供给量即平均每天应摄入量的100倍。
研究项目牵头人格蕾琴·马勒介绍，氧化锌纳米粒容易聚集在胃肠道细胞上，改变小肠吸收细胞表面微绒毛的结构甚至减少微绒毛数量，从而影响吸收功能。此外，氧化锌纳米粒还可能触发大量促炎信号，从而增加肠通透性，允许原本不该通过的化合物进入血液。
马勒说：“我们的体外模型显示，氧化锌纳米粒对人体确有影响，理解它们如何影响肠道功能对消费者的安全具有重要意义。”
-环球网 。-
花甲吃不完的情况下，一般是放置保存。但是大家都知道，花甲死了就不能吃了。那么，花甲怎么保存不会死？花甲怎么保存
2019-01-20 美食
-
蜜桔的保存时间并不算久，桔子保存最大的特点就是容易腐烂，一旦烂了一点就不能吃了。那么，南丰蜜桔怎么保存？南丰蜜
2019-01-20 美食
-
麻油鸡丝是一道好吃的家常菜，制作原料主要有鸡肉、麻油等，还可以加入自己喜欢吃的配菜，比如胡萝卜丝、豆芽、黄瓜丝
2023-05-27 美食
-
香菇鸡汤是一道传统滋补菜肴，用鸡肉块和香菇作为主料，香菇鲜味十足，鸡肉清香滋补，炖出来的汤不仅口感好，还具有非
2023-06-02 美食
-
瘦身果蔬汁的做法 - 家常瘦身果蔬汁的做法非常简单易学。如果瘦身果蔬汁怎么做好吃,瘦身果蔬汁的家常做法如何做一直困
2023-12-22 美食
-
家常豆腐的做法 - 家常家常豆腐的做法非常简单易学。如果家常豆腐怎么做好吃,家常豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易
2023-12-18 美食
-
红啤梨是来自美国的一种水果，和中国的梨子差不多，当然口感和外形都有点不同，那么红啤梨应该怎么吃呢？红啤梨的营养
2019-01-21 美食
-
羊肚菌吃了日常煲汤能保留其鲜味外，民间还有一些其他的食用方法。那么，羊肚菌能泡酒吗？羊肚菌可以炒着吃吗？
2019-01-20 美食