生在南国的红豆西米露 你吃过吗
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红豆西米露的原材料：
小西米150克、红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml
红豆西米露
的制作方法：
1，提前一晚上浸泡好红豆，备用
2，加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。
3，小西米放入沸水中煮3分钟(注意不要用水洗西米)
4，用筛捞起，放在盘中的冷水泡着，把锅中的开水倒掉，再把泡冷水的西米接连西米水一起倒到锅中再次煮开，捞起过冷河(三次过冷河)，这样煲出来的西米不会糊，而且煮出来的西米粒粒晶莹剔透。
5，把过完冷河的西米倒入已煲好的红豆沙里。
6，加入冰糖再煲十分钟即可。
红豆西米露
提示一下脸上爱长痘痘的一些女孩子们，红豆西米露对于消除痘痘，是有很好的效果哦，也具有一定的养颜作用。在夏天的时候，还可以去暑气，冷藏冰冻后味道更好。看完之后你学会了吗？缺乏生活经验的年轻朋友们可以收藏我们网站，任何在生活中的问题我们都可以帮助你。
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