多味香酥花生仁的做法-其它口味炒菜谱
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1.准备好食材。
2.姜切丝,红椒切小段。
趁着大好晴天将花生晒晒,用手就可轻松抐掉花生红衣。
4.所有的花生都去掉了红衣,簸掉花生皮。
5.用水冲洗一下,沥干水分。
6.冷锅冷油,下花生翻炒。
炒至花生微黄,盛起。
8.锅中余油下入花椒,炒出香味,拨一边;继续爆香姜丝、辣椒。
倒入炒好的花生。
翻炒均匀。
11.加少许盐、糖,炒匀即可出锅。