教你学会香辣干锅虾做法和步骤

导读: 香辣干锅虾   香辣干锅虾   做法   1.切葱姜蒜备用。   2.取花椒,大料,香叶,小茴香,干辣椒香备用。   3.把郫县豆瓣酱,火锅底料切碎备用。   4.大虾去虾线虾枪虾

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"教你学会香辣干锅虾做法和步骤"分享给大家!

香辣干锅虾

  香辣干锅虾

  做法

  1.切葱姜蒜备用。

  2.取花椒,大料,香叶,小茴香,干辣椒香备用。

  3.把郫县豆瓣酱,火锅底料切碎备用。

  4.大虾去虾线虾枪虾须后洗干净,用葱姜蒜腌制。

  5.然后把大虾用油煎至金黄捞出备用。

  6.土豆切片用油煎至金黄捞出备用。

  7.豆芽和芹菜焯水过凉后取出备用。

  8.起炒锅放适量花生油,葱姜,香料爆香,然后放入火锅底料炒香。

  9.然后再放入郫县豆瓣酱,炒出红油。

  10.放入焯好的菜翻炒均匀。

  11.然后再放入煎好的虾和土豆片翻炒均匀后即可关火,关火以后放少许鸡精 淋入香油。

  12.出锅装盘撒上香葱和芝麻。

香辣干锅虾

  香辣干锅虾

  1.准备食材

  2.对虾背部剪开去泥线,虾须,洗净沥水后,料酒腌10分钟

  3.土豆切条;洋葱切丝,蒜薹切小段;姜切丝;大蒜拍碎;香菜切小段;干辣椒也切小段。

  4.起锅放适量的油烧7成热

  5.放土豆切条炸八 、九 分熟备用。

  6.将虾放入锅中炸,至变色转为小火慢炸

  7.炸至外皮脆脆的,捞出备用。

  8.锅中留少量余油,放入辣椒、花椒、姜、蒜翻炒

  9.小火慢慢炒出红油

  10.放入蒜薹和三分之二洋葱

  11.快速翻炒均匀

  12.在放入一大勺豆瓣酱

  13.翻炒均匀

  14.放入炸好的虾和土豆条

  15.翻炒均匀,然后放盐;五香粉葱段翻炒均匀

  16.取砂锅放入洋葱垫底

  17.把炒好香辣虾倒入砂锅

  上面是关于香辣干锅虾的相干信息,看完后都学会了吧!如果还想了解其他方面的知识,那就关注我们吧!


齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com