红烧牛尾的做法-家常味烧菜谱

导读: 红烧牛尾的做法,红烧牛尾怎么做请看红烧牛尾的做法步骤图:1、牛尾用清水浸泡2个小时,中间换一次水,然后用清水再冲洗几遍 2、凉水下锅加料酒焯水,去除血沫,洗净肉表面的杂

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1.

牛尾用清水浸泡2个小时,中间换一次水,然后用清水再冲洗几遍

2.

凉水下锅加料酒焯水,去除血沫,洗净肉表面的杂质

3.

冰糖炒成琥珀色,放入牛尾,翻炒上色,放入调味料炒出香味

4.

加料酒陈醋生抽酱油翻炒均匀

5.

加水炖1小时,大火收汁即可

红烧牛尾成品图

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