肥而不腻的酸菜川白肉的做法-咸鲜味炖菜谱
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1.酸菜清水洗一遍,攥除水分备用
2.锅中放入葱和大料,加入五花肉煮15分钟
3.煮好捞出切片
4.砂锅中加入酸菜,小米椒和大料煮开
5.肉片码在酸菜上
6.加入蒜末炖30分钟
7.出锅前加盐
8.加鸡精拌匀
9.炖好盛出即可