羊肉金针菇炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"羊肉金针菇炒芹菜的做法-咸鲜味炒菜谱"分享给大家！
1.
1.
首先备好羊肉，把羊腿肉切薄片，尽量薄一点，比较容易熟
菜洗干净之后用开水烫一下，迅速过凉后捞出攥去水分，切成寸段备用
金针菇洗干净，同样也用开水烫一下，捞出过凉。菌菇类的蔬菜有特殊的味道，烫一下会去除那些不好的味道
热锅放油，首先把羊肉炒变色，加入烧烤料粉，这个粉去膻味，很适合炒羊肉，超市都有现成的卖，也可以自己配制
把调味料和羊肉炒匀，炒熟入味
把金针菇和芹菜同时放入炒勺内，这两种菜的过凉后，水分尽量攥出去
大火炒匀，把水分炒干就可以出锅。不要残留水分，会影响肉的味道
羊肉金针菇炒芹菜成品图
烹饪技巧
金针菇和芹菜都提前焯水过凉，这样后期在大火炒一下，入味就可以，这样可以减少蔬菜里的水分，还可以起到杀菌消毒的作用。
我只用了一种调味料，就是现成的烧烤粉。超市里都有售卖的，如果没有，可以放：辣椒粉，熟芝麻粉，孜然粉，盐等调味料就可以。
又好吃又好做、还能滋补润肠的小炒，这么搭配你学会了吗？
-
马上就是端午节了，包粽子是端午节的习俗之一，包粽子最大的难度要数放多少碱了。包粽子要放多少碱？包粽子碱放多了怎
2019-01-21 美食
-
蓝莓、草莓和覆盆莓等浆果已经成为现代人不可或缺的健康食材，从早餐的燕麦、饭后的果昔到点心的优格，都是浆果出场的
2019-01-20 美食
-
油麦菜，别名莜麦菜，苦菜，是以嫩梢、嫩叶为食，油麦菜的叶片呈长针形，质地脆嫩，口感鲜嫩、清香，是蔬菜中的上品，
2023-05-25 美食
-
很多人包括新手妈妈在泡制奶粉的时候都会遇到奶粉起坨，不溶解的现象，那么为什么会造成起坨不溶解呢，起坨不溶解的奶
2019-01-20 美食
-
啤酒鸭可以和土豆一起煮吗?平时我们所吃的啤酒鸭其实属于比较美味可口的食物，由于啤酒鸭的做法特别的多，里面也会加
2023-05-22 美食
-
川味豆花的做法，川味豆花怎么做请看川味豆花的做法步骤图：1、肥瘦相间的猪肉剁成小肉丁，姜蒜切碎末，小葱切葱花
2023-12-01 美食
-
急性肠胃炎是一种常见的胃炎，很多食物都不可以吃否则容易出现复发的症状。急性肠胃炎的症状来势汹汹，犯病快，让很多
2019-01-21 美食
-
香肠鸡蛋卷的做法 - 家常香肠鸡蛋卷的做法非常简单易学。如果香肠鸡蛋卷怎么做好吃,香肠鸡蛋卷的家常做法如何做一直困
2023-12-19 美食
-
买过山竹的人都在说山竹市场价格贵，一斤买不了几十块钱买不了几个。那么，一斤山竹大概有几个？一千克山竹大约有几个
2019-01-20 美食