营养丰富的茼蒿的做法大全 简单易学

导读:   茼蒿的做法大全   茼蒿菜粥   材料白米1杯,茼蒿菜300克调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。   做法   1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

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  茼蒿的做法大全

  茼蒿菜粥

  材料白米1杯,茼蒿菜300克调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。

  做法

  1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

  2、茼蒿菜洗净、切小段,加入粥内同煮,再加盐调味,一熟软即熄火盛出,食用时撒入胡椒粉即可。

  茼蒿炒肉

  材料:茼蒿,肉,盐,酱油,蒜末。

茼蒿的做法大全

  做法:

  1.茼蒿切段,肉切丝。

  2.锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色。

  3.大火爆炒,然后放少许盐和酱油,最后撒上蒜末就可以出锅了。

  凉拌茼蒿

  材料:山茼蒿600公克,蒜泥2/3大匙,麻油1又1/2小匙,盐1小匙。

  做法:

  1.山茼蒿洗净,切小段后放入滚水中烫熟,捞出沥干水分。

  2.再将烫好的山茼蒿与蒜泥及调味料充分拌匀即可食用。

  蒜蓉茼蒿

  材料:主料:茼蒿500克、瘦肉丝25克(可不用)。配料:蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。

  做法

  1、茼蒿切段打水焯备用。

  2、瘦肉丝入炒锅炒熟备用(油稍微多一点点)。

  3、茼蒿水沥净放入盆内,将炒锅内的肉丝和油放入,再放入蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量均匀搅拌装盘。

  茼蒿煮肉片

  主料:茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克。

  辅料:枸杞子10克,调料:色拉油15克,姜5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,鸡精1克。

  做法

  1.茼蒿去老叶,洗净;

  2.瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;

  3.鸡腿菇切成片,洗净;

  4.枸杞用开水泡洗干净;

  5.锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;

  6.另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;

茼蒿的做法大全

  7.锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;

  8.再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。

  阅读完小编介绍的茼蒿的做法大全后,相信已经有所了解,为解答广大网友在生活中的更多疑问,我们整理了最专业的生活知识。


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