好吃美味的洋葱的做法

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洋葱的做法

? ? ? ? 洋葱圈：

? ? ?? 1.准备一个洋葱。

　　2.把洋葱横着切，这样就会有一圈一圈的像年轮一样的圈。

　　3.把它们轻轻的分开，小心不要弄断了，洋葱很脆。

　　4.准备全蛋液，给蛋液里加入盐和胡椒粉搅拌均匀，玉米淀粉，面包糠。

　　5.把洋葱圈放在淀粉里裹匀。

　　6.再放入蛋液里裹上蛋液。

　　7.最后放入面包糠里裹上面包糠。就是图片的样子。每一个都重复做。

　　8.锅里倒入多一点的油烧热。

　　9.开中火，在油六分热时放入洋葱圈用油炸，速度要快，一面变黄赶紧翻另一面，炸的过程一分钟都用不了。否则外皮糊了，或是洋葱变软了。

　　10.全部炸完放在吸油纸里吸油。

　　11.哈哈，颜色金黄，咬一口表皮酥脆，里面甜甜的，非常好吃吧!

　　洋葱的做法

　　小贴士：

　　1.炸洋葱圈一定要快，第一锅掌握不了油温先放一个进去看看，如果马上炸糊就是油温高了，再调小点火就可以了。

　　2.洋葱很容易熟，不要炸的时间太长，否则洋葱圈就变软了，一定要快，表皮酥脆立马翻面，另一面酥脆立马捞出。

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