今日美食~白灼生蚝的做法-蒜香味蒸菜谱

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清洗生蚝,用刷子把表面刷洗干净;

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2

洗好的生蚝整齐码放在蒸屉上

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3

加入适量料酒

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4

开大火来蒸,

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5

蒸生蚝的同时,做个白灼料汁:将青红线椒切圈、葱蒜切碎一起放入碗中,加入一包白灼汁,锅中烧油热后浇在汁料上面

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6

滋啦一声~白灼的香味出来啦~生蚝

今日美食~白灼生蚝的成品图

/>今日美食~白灼生蚝的烹饪技巧 技巧 tips

开大火,蒸大约3~4分钟即可,此时的生蚝最为鲜嫩!

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