椰香上海青的做法-家常味炒菜谱

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准备食材:上海青洗净手掰成片

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锅内倒入20毫升椰子油,椰子油气温低会成为固态,加热就可以化开

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倒入洗净的上海青

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将其翻炒至断生后,可以盖上盖子焖煮3分钟,也可以就这样翻炒3分钟

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待上海青都瘪下去了,已经完全熟了

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倒入3毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅

椰香上海青的成品图

/> />椰香上海青的烹饪技巧 技巧 tips

椰子油在室温25°C以下会成为固状,需要放入锅内化开,然后再进行烹饪

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