土豆的高大上做法,春节家宴备受欢迎…土豆泥黄金卷的做法-咸鲜味其它工艺
导读: 土豆的高大上做法,春节家宴备受欢迎…土豆泥黄金卷的做法 - 家常土豆的高大上做法,春节家宴备受欢迎…土豆泥黄金卷的做法非常简单易学。如果土豆的高大上做法,春节家宴备受
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"土豆的高大上做法,春节家宴备受欢迎…土豆泥黄金卷的做法-咸鲜味其它工艺"分享给大家!
1.土豆去皮切片放入蒸锅蒸熟备用。
香肠切碎备用。
鸡蛋打入碗中,加一勺淀粉,半勺盐。
搅拌至无颗粒状态。
炒锅倒油倒入蛋液转动锅子摊成蛋皮。
取出蛋皮,在摊一张备用。
蒸熟的土豆放入碗中,加入熟香肠碎
在加适量盐,胡椒粉,鸡精搅拌成土豆泥。
鸡蛋皮上均匀铺满土豆泥。
卷成条,接口用面粉沾紧。
切成等份小段。
两头抹上一些面糊粘裹芝麻。
锅中加少许油,黄金卷竖着放入锅中煎至。
两头金黄即可。
土豆的高大上做法,春节家宴备受欢迎…土豆泥黄金卷成品图


烹饪技巧
鸡蛋加一勺淀粉在煎成蛋皮,即可增加任性不容易碎烂,又能增加口感。