茄汁玉子豆腐(简易版)的做法-家常味煮菜谱

导读: 茄汁玉子豆腐(简易版)的做法,茄汁玉子豆腐(简易版)怎么做请看茄汁玉子豆腐(简易版)的做法步骤图:1、准备所需原材料 2、豆腐切断,表面沾上一层淀粉 3、放入锅内煎到两面

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1.

准备所需原材料

2.

豆腐切断,表面沾上一层淀粉

3.

放入锅内煎到两面酥脆

4.

火锅底料放入锅内炒香

5.

把煎好的豆腐,放入锅内,翻炒均匀

6.

再倒入热水煮开

7.

加入适量盐调味

8.

最后大火收汁即可

茄汁玉子豆腐(简易版)成品图

烹饪技巧

1、淀粉我用的是玉米淀粉
2、豆腐一定要煎到表面酥脆
3、豆腐倒入锅内翻炒的时候不要太用力

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