黄花鱼这做法,不粘皮不粘锅,香嫩入味好吃不怕胖的做法-蒜香味炖菜谱

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1.

准备一条黄花鱼,收拾干净,表面打上花刀。

2.

计入料酒、盐、生抽、葱姜腌制入味。

3.

擦去表面的水分。

4.

扑上干面粉。

5.

锅中放油,平时炒菜的量就可以了。油热后放黄花鱼,定型后翻个面。

6.

两面煎至金黄。

7.

放入大蒜煎出香味,加生抽、老抽、盐。

8.

加清水。

9.

水量和鱼表面持平就行,盖上盖,大火烧开后转小火焖煮20分钟就好了。

10.

香嫩入味的蒜香黄花鱼,太香了!

黄花鱼这做法,不粘皮不粘锅,香嫩入味好吃不怕胖成品图

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