又软又香的弯月素包子,好吃好看,吃起来没够的做法-家常味蒸菜谱
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1.面粉加水及酵母揉成面团,放在温暖的地方发酵。
2.鸡蛋加料酒加盐搅拌均匀。
3.入油锅炒成鸡蛋碎。
4.白萝卜去皮擦成细丝放在鸡蛋中,加盐、葱姜碎,蚝油、香油、鸡精搅拌均匀,馅料就调好了。
5.面团发酵到两倍大取出来。
6.排气揉匀,分成剂子,擀成面片。
7.去一个包子皮,昂如适量饺子馅儿,先捏住两头。
8.再捏褶子。
9.上锅发酵到1倍大,开火蒸10分钟就好了。
10.蒸好的包子又白又软,香喷喷的非常好吃。