川味豆花的做法-香辣味烧菜谱

导读: 川味豆花的做法,川味豆花怎么做请看川味豆花的做法步骤图:1、肥瘦相间的猪肉剁成小肉丁,姜蒜切碎末,小葱切葱花 2、热锅凉油放入肉末,炒出肉末的水汽,然后放入姜蒜末炒出

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1.

肥瘦两色的生猪肉剁碎小肉丁,姜蒜剁碎末,小葱切葱段

2.

热锅凉油放进肉沫,炒成肉沫的水蒸气,随后放进姜蒜末炒成香气

3.

放进一大勺郫县豆瓣酱炒出香味后,烹入米酒和生抽酱油,白胡椒粉

4.

煸炒匀称,加小量清水煮开

5.

放进切割成块的嫩豆腐,文火炖至料汁粘稠

6.

最终撒进小葱末就可以起锅

川味豆花制成品图

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