仔姜炒鸭的做法-家常味炒菜谱

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1.

净鸭腿提早清洗添加姜片圆葱生抽酱油翻拌腌渍六小时。

2.

准备好仔姜、蒜瓣和青红椒。

3.

仔姜清洗切片状,青红椒清洗切片,蒜瓣拍破剁碎。

4.

锅中油烧开。

5.

倒进鸭肉煸炒,翻入一半蒜瓣,炒匀。

6.

老抽稀释液倒进锅中,炒匀。

7.

倒进仔姜炒匀。

8.

倒进剩余一半蒜瓣和青红椒炒至断生。

9.

滴进生抽提味道就可以起锅。

仔姜炒鸭制成品图

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