干锅小龙虾的做法-香辣味炒菜谱

导读: 干锅小龙虾的做法,干锅小龙虾怎么做请看干锅小龙虾的做法步骤图:1、青椒去蒂去籽切片 2、洋葱切片 3、土豆去皮切片 4、藕去皮切片 5、芹菜切段 6、香菜切段 7、小米辣切小段 8、

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"干锅小龙虾的做法-香辣味炒菜谱"分享给大家!

1.

青椒去蒂去籽切片

2.

洋葱切片

3.

土豆去皮切片

4.

藕去皮切片

5.

芹菜切段

6.

香菜切段

7.

小米辣切小段

8.

锅中水开后放入土豆,藕和泡发的木耳焯水1分钟后捞出备用

9.

再放入处理好的小龙虾,4片姜和黄酒焯水2分钟后捞出备用

10.

锅中加入植物油,放入葱姜蒜,小米辣和洋葱小火炒香

11.

放入火锅底料继续小火炒化

12.

放入小龙虾翻炒均匀

13.

倒入土豆,藕,木耳,芹菜和青椒翻炒均匀

14.

加入白糖,盐,生抽,倒入啤酒,大火煮至汤汁收浓,沿锅边淋入陈醋提香后关火盛出,撒香菜段即可

干锅小龙虾成品图

烹饪技巧

干锅中的菜可以根据喜好替换,但还是尽可能选择水分不太大的蔬菜比较好吃

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com