锅包豆腐的做法-家常味煎菜谱

导读: 锅包豆腐的做法 - 家常锅包豆腐的做法非常简单易学。如果锅包豆腐怎么做好吃,锅包豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文锅包豆腐的家常做法大全,用最短的时

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1.

北豆腐一块~南豆腐太软不好切,也不能直接煎至~

2.

先切片再切块,厚大约一厘米左右,太厚味道不好,太薄容易碎

3.

锅内均匀涂抹食用油~这个时候豆腐可以先腌制一下,也可以后加盐

4.

把豆腐放入锅内煎至,中火,每煎至一分钟左右可以翻面~

5.

在豆腐第一次翻面前撒点盐,小心翻面,碎了就不好看啦~

6.

煎好的豆腐倒入锅内放入锅内再煎一下,帮助豆腐更焦脆

7.

倒入按比例调好的锅包汁,收汁撒上葱花出锅~

锅包豆腐成品图

烹饪技巧

这个是万能的锅包汁,味道超级好吃~一份大概可以做20小块豆腐呦~两个人吃足够了~

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