蒸槐花的做法-家常味蒸菜谱

导读: 蒸槐花的做法,蒸槐花怎么做请看蒸槐花的做法步骤图:1、槐花洗干净。 2、挤掉多余的水分,再放到筐子里晾一会儿。主要是表面留的水分稍微少一点。 3、倒入适量的油拌均匀,这样

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1.

槐花洗干净。

2.

挤掉多余的水分,再放到筐子里晾一会儿。主要是表面留的水分稍微少一点。

3.

倒入适量的油拌均匀,这样可以锁水。

4.

加一点儿盐拌均匀。

5.

加入面粉和玉米面拌均匀。

6.

拌均匀以后就是表面均匀的裹上一层薄薄的粉,不要有太多的面粉。

7.

开水上笼蒸六分钟,马上拿出来。

8.

生抽醋,香油调一个汁。不然自己的喜欢调一个蒜汁也行。

9.

浇上料汁就可以开吃了。

蒸槐花成品图

烹饪技巧

把面粉的量千万不要多,表面均匀的裹上薄薄一层就可以了。

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