连翘花煎饼的做法-家常味煎菜谱
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1.这就是开放的连翘花,注意它和迎春花是不一样的,连翘花是4个花瓣,而迎春花是5个花瓣。
2.洗净
3.开水里烫一下立即捞出。
4.捞出摊开快速晾凉
5.烫过的花,胡萝卜丝和鸡蛋,盐都放入碗里搅拌均匀
6.加面粉
7.加水调成糊状
8.锅里放香油,放入糊摊平
9.两面煎到金黄即可。
连翘花煎饼成品图
烹饪技巧
1.这个煎饼只需要盐调味,其他调味料都不用。
2.用香油食疗的功效更好。