三鲜酸汤煲的做法-酸辣味煮菜谱
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食材洗净改刀
油锅烧热，放入豆腐片
煎至两面金黄盛出备用
锅里放2碗水，适量酸汤酱料，姜片煮开，依次放入豆腐，百页，鹌鹑蛋，蘑菇片，年糕，大火煮开，
放入调味粉，再次煮开，撒葱花出锅
三鲜酸汤煲成品图
烹饪技巧
没有酸汤料，可以把番茄切碎炒至出红汤，放点番茄酱，醋和糖。
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