油爆河虾【孔老师教做菜】的做法-酸甜味炒菜谱
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"油爆河虾【孔老师教做菜】的做法-酸甜味炒菜谱"分享给大家！
1.
1.
青壳河虾剪去虾枪、长须，用清水冲洗干净，沥干水份。
将葱切小段，姜切丝，蒜切末待用。
碗中加入盐2克、白糖20克。
再调入生抽15毫升，香醋5毫升，黄酒15毫升。
将调味汁搅拌均匀，待用。
锅烧热，倒入油烧至7成热，油量要没过河虾。
倒入河虾。
炸约30秒捞起。
虾略微冷却，待油温回升，再次复炸10秒捞出，复炸一下会让虾壳更加香脆。
锅中留少许底油，放入葱姜蒜煸出香味。
倒入炸好的河虾。
倒入调好的调味汁。
大火快速翻炒至卤汁包裹在河虾身上，起锅装盘即可。
油爆河虾【孔老师教做菜】成品图
-
2019-01-20 美食
-
吃红薯能治疗便秘吗？不少人疑惑，吃红薯能治疗便秘吗？小编在这告诉大家，吃红薯可以有助于排便的，对于便秘患者红薯
2019-01-21 美食
-
有了冰箱，让食物的保存时间变得更长，特别是夏天，冰箱发挥了食物保存的极大作用。那么，蘑菇能放冰箱吗？蘑菇能放冰
2019-01-20 美食
-
4月份是吃荠菜的最佳节气，我们经常会看见妈妈采摘荠菜，拿回家后都要用开水下锅烫一下。那么你知道荠菜为什么要过水
2019-01-21 美食
-
大家有没有思考过，为什么油条都是成双的呢?其实小编一直都很好奇，所以今天就来和大家聊一聊，油条为什么要两根一起
2019-01-20 美食
-
玉米是非常有营养的杂粮，可以给人们很多的纤维，帮助我们的消化，但是很多人忽略了玉米穗的作用，今天小编就给你聊聊
2019-01-20 美食
-
大麦青汁是一种健康的养生食品，很多人听说大麦青汁可以减肥，尤其女性人群特别喜欢喝，但是新人们往往不知道味道如何
2019-01-21 美食
-
果中之后的山竹都有哪些营养功效被誉为水果皇后的山竹，营养价值是特别高的，它是特别有名的热带水果。成熟以后外壳是
2023-05-22 美食
-
给大家推荐一款甜到掉牙的苹果——冰糖心苹果，得天独厚的日照和纯净的空气，导致了苹果的糖分十分充足哦！那么，这么
2019-01-20 美食