凉拌荷包蛋的做法-酸辣味拌菜谱

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1.

准备5个左右的鸡蛋,看情况吧

2.

把鸡蛋煎成荷包蛋。

3.

每个鸡蛋都切成4块

4.

把切好的荷包蛋碼好在盘子里,撒上切好的香菜和葱。

5.

用一个小碗,放入大蒜末、姜末、酱油、醋、白糖、味精、油辣椒,拌成汁。

6.

盘子里浇上酱汁。

凉拌荷包蛋成品图

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