红烧鸡翅中的做法-家常味烧菜谱

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1.

准备材料,鸡翅中清洗干净沥水待用,葱切段

2.

起锅,热锅冷油爆香葱花,放入鸡翅中煸炒至2面有焦黄色。

3.

放一点料酒炒匀,放生抽、老抽炒匀,让鸡翅中都沾满酱油色,放一点冰糖或白糖炒匀。

4.

加入一杯温水,大火烧开,转中小火炖10分钟。炖的时候要盖上锅盖。

5.

10分钟后,用筷子插一下能插头,就可转大火收一下汤汁,汤汁变浓稠后盛出即可。

6.

味道香浓,肉软嫩的鸡翅中,大人孩子都爱

红烧鸡翅中成品图

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