干煸猪腰的做法-香辣味干煸菜谱

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1.

猪腰冷水浸泡30分钟,切条备用。

2.

加入少许油将水分炒出

3.

水分炒干后再加入食用油煸炒至水分全无

4.

加入辣椒,芝麻,孜然,精盐,味精,煸炒1分钟,即可。

干煸猪腰成品图

烹饪技巧

煸炒后期注意小火慢炒。。火大易糊。

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