煎蛋奶酪三明治的做法-家常味煎菜谱
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1.准备面包机吐司2片,切的厚薄随意。
2.切去边。
3.蔬菜切细粒。
4.放上鸡蛋、盐和现磨黑胡椒打匀。
5.平底锅烧热,放入吐司先烘一下,不喜欢就省略这一步。
6.平底锅放一点油,加入鸡蛋液。
7.小心翻面摊成蛋饼。
8.取出切成和吐司一样大的块,多余的边角料搭配番茄酱直接吃。
9.吐司抹酱。
10.铺上两片奶酪。
11.放上蛋饼。
12.盖上另一片,切开即可。
煎蛋奶酪三明治成品图
烹饪技巧
蔬菜不要放太多,否则蛋饼容易碎。
根据自己的喜好增减蔬菜和选择酱料。