蒸肠粉的做法-家常味蒸菜谱
导读: 蒸肠粉的做法 - 家常蒸肠粉的做法非常简单易学。如果蒸肠粉怎么做好吃,蒸肠粉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文蒸肠粉的家常做法大全,用最短的时间让你学会
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1.粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,调成无生粉颗粒的粉浆
2.切葱花
3.准备肉末
4.碟面扫一层油,加入粉浆、肉末
5.加入葱花,摊薄
6.放入蒸锅,蒸大约三分钟,粉皮鼓起大气泡即是熟了
7.用肠粉刮刀,卷起粉皮
8.完成
9.淋上自己喜欢的酱料便可
蒸肠粉成品图
烹饪技巧
控制好水的分量,一般是几种粉总重量的2.5倍