韭菜炒磷虾的做法-咸鲜味炒菜谱
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1.
韭菜和磷虾。
2.
韭菜切段。
3.
鸡蛋炒成块状,盛出。
4.
磷虾洗净,尽量沥干水分。
5.
炒锅油热后放入磷虾煸炒,加料酒去腥,加葱姜炒香后放入鸡蛋。
6.
放生抽、盐、韭菜。
7.
翻炒均匀即可关火。
韭菜炒磷虾成品图
烹饪技巧
磷虾一定要尽量把水分煸干,否则水塌塌,不好吃。
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