雪菜炖黄鱼的做法-家常味煮菜谱

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1.

生姜和大蒜处理干净,切好

2.

雪菜挤干汤汁切碎

3.

黄鱼去鳞去内脏冲洗干净

4.

加入生姜,大蒜爆香,然后加入黄鱼煎的两边金黄

5.

加入雪菜翻炒

6.

加入适量的料酒

7.

加入一碗清水用大火煮开,然后小火炖五分钟

8.

雪菜是咸的,所以不用加油,撒上香葱即可

雪菜炖黄鱼成品图

烹饪技巧

家里的雪菜不够咸,建议加点盐

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