拌猪耳朵的做法-咸鲜味拌菜谱

导读: 拌猪耳朵的做法 - 家常拌猪耳朵的做法非常简单易学。如果拌猪耳朵怎么做好吃,拌猪耳朵的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文拌猪耳朵的家常做法大全,用最短的时

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1.

熟猪耳朵1只,大蒜去皮,白菜心少许备用

2.

把白菜心竖着切成白菜条,放到盆里

3.

熟猪耳朵切成条备用,买猪耳朵的时候,尽量别买太肥的猪耳朵

4.

把大蒜切成蒜末,和白菜,猪耳朵一起放入盆中

5.

加入醋,生抽,盐,香油

6.

用筷子一起搅拌均匀,这道菜即成

7.

简单拌拌就上桌

拌猪耳朵成品图

烹饪技巧

1,猪耳朵尽量买油脂少的,可以买生的自己卤制,想简单,也可以买熟猪耳朵,只要新鲜就可以。

2,拌猪耳朵的口味看自家喜欢的口味,如果不喜欢大蒜味道,也可以用红油来代替。

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