家常一锅乱炖的做法-家常味炖菜谱
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1.食材:大白菜(已清洗撕开)、黑木耳(已泡发清洗)、鱼籽包、粉丝
2.鸡翅中(已清洗)、老豆腐(已切开)
3.在鸡翅中加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.抓匀,腌制15分钟。
6.烧锅倒油烧热,下入老豆腐两面煎一下盛出。
7.随后,下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。
8.接着,下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。
9.加适量的清水。
10.合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。
11.翻动一下炖煮15分钟。
12.然后,合入粉丝,加适量的酱油
13.加适量的蚝油。
14.加适量的辣椒酱。
15.加适量的盐。
16.调味继续炖煮5分钟。
17.关火出锅。