榴莲披萨的做法-甜味烘焙菜谱

导读: 榴莲披萨的做法 - 家常榴莲披萨的做法非常简单易学。如果榴莲披萨怎么做好吃,榴莲披萨的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文榴莲披萨的家常做法大全,用最短的时

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1.

披萨饼底材料投入面包机或厨师机里,和面15-30分钟,没有面包机厨师机的小伙伴们也可以手揉。

2.

揉到出现大薄膜的程度即可。

3.

在温暖处发酵至原来的两倍大,大概1-2小时。

4.

发好的面团排气揉圆按扁,擀成圆薄片,边缘稍厚些,静置5分钟。

5.

将饼皮移入披萨盘内,没有披萨盘就放烤盘里。

6.

饼皮表面扎些眼防鼓起,盖上保鲜膜烤箱发酵功能发15分钟左右,室温的话主要还是看状态决定时间。

7.

烤箱预热180度5分钟,中层烤9分钟左右即可。

8.

烤好的饼皮可以提前切块儿,然后涂抹上炼乳。

9.

榴莲肉搅拌成榴莲泥。

10.

撒上一层马苏里拉芝士碎,然后再放入榴莲肉抹匀。

11.

再撒上一层马苏里拉芝士。

12.

烤箱预热上火185度下火155度5分钟,放入披萨烘烤8-10分钟至马苏里拉芝士溶化即可,没有上下火分开设温的可以都选择180度,8分钟左右即可。

13.

取出趁热食用。曾公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香

榴莲披萨成品图

烹饪技巧

1. 烤箱的温度时间、面团的发酵时间大家都要根据自己的实际情况调整,我给大家的只是一个参考哦。
2. 大家可以一次做出2-3倍的饼皮,这样冷冻好吃前取出解冻就省事多了。
3. 披萨要想拉丝更好一点可以提前将饼皮切块。
4. 这款披萨的关键在于榴莲的质量,曾公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香。

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