油豆腐酿肉的做法-家常味蒸菜谱
导读: 油豆腐酿肉的做法 - 家常油豆腐酿肉的做法非常简单易学。如果油豆腐酿肉怎么做好吃,油豆腐酿肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文油豆腐酿肉的家常做法大全
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1.猪肉、油豆腐准备好,油豆腐可以自己炸也可以买现成的,其实用的不多还是买比较省事一些。
2.猪肉剁碎,放入葱姜末、盐、五香粉、生抽、老抽、油、香油,就和平时调饺子馅一样。
用筷子把肉馅搅拌一下入味,这里猪肉不需要用太多。
4.把油豆腐的一面抠个洞,然后掏出里边的豆腐心,口要开的大一些,好装肉馅。
5.把调好的肉馅用筷子塞进豆腐泡中,如上图。
6.把塞好肉的油豆腐放到锅里,水开之后蒸20分钟左右,把肉馅蒸熟就行,蒸的方式健康又能保留食材的原汁原味非常不错。
7.锅里放入少量的水,倒入生抽和盐煮开,再放入水淀粉勾芡,做成芡汁。
8.把调好的芡汁浇到蒸好的油豆腐肉上,再撒上香菜或者香葱碎装饰一下,便可以开吃了。
9.太香了