照烧鸡腿饭的做法-咸鲜味烧菜谱
导读: 照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做请看照烧鸡腿饭的做法步骤图:1、鸡腿去骨,用牙签扎小孔,再翻面划几刀 2、加盐、黑胡椒、料酒和姜丝,抓匀腌制30分钟 3、调万能照烧汁:生
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1.鸡腿去骨,用牙签扎小孔,再翻面划几刀
2.加盐、黑胡椒、料酒和姜丝,抓匀腌制30分钟
3.调万能照烧汁:生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺,加入适量清水,顺时针搅匀
4.锅中加油,鸡皮朝下放入鸡腿肉,表面变脆翻面
5.倒入万能照烧汁,反复往鸡腿肉上淋汁,直至大火收干。
6.盛一碗饭,搭配少量青菜,往鸡腿肉上撒适量芝麻,即可开吃。