潮汕妈妈们最拿手的~黄豆酱蒸九肚鱼的做法-家常味蒸菜谱
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1.鱼洗净切段
分别码入姜丝 芹菜段 辣椒粒 跟黄豆酱和一勺食用油
水开,开始蒸鱼,大火蒸15分钟
蒸熟即可
潮汕妈妈们最拿手的~黄豆酱蒸九肚鱼成品图
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烹饪技巧
九肚鱼清洗记得去头哈,全身就数头最硬。开水蒸鱼,很好的将鱼本身的鲜味锁在鱼本身里。