口蘑炒肉片的做法-酸辣味炒菜谱
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准备食材，喜欢吃辣，辣椒圈可以多一点哦！
牛肉切片，大小和厚度随意
加入姜丝，花椒粒，生抽，淀粉抓捏均匀腌制十分钟
彩椒切小块
口蘑切片，稍微厚一点
准备好所有食材
锅中倒入食用油烧热
放入腌好的牛肉翻炒变色
加入口蘑翻炒变软出汁
加入彩椒继续翻炒几下
加入冠利的辣椒圈
翻炒均匀尝下味道，根据自己口味加盐
出锅之前加入葱段翻炒均匀即可
酸辣口味的口蘑炒肉片做好啦！
口蘑炒肉片成品图
烹饪技巧
这次炒菜用了冠利的辣椒圈，这个辣椒圈的味道是酸辣味，单独吃盐味正好，但是我炒菜的时候加入一点辣椒水，所以具体盐味根据自己口味调整。n配菜也可以选自己喜欢的。
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