蒜蓉粉丝蒸花贝的做法-咸鲜味蒸菜谱
导读: 蒜蓉粉丝蒸花贝的做法,蒜蓉粉丝蒸花贝怎么做请看蒜蓉粉丝蒸花贝的做法步骤图:1、花贝洗净,粉丝温水泡发。 2、锅中加适量水,把花臂放入锅中煮。 3、泡发好的粉丝沥干水分,用
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1.花贝洗净,粉丝温水泡发。
2.锅中加适量水,把花臂放入锅中煮。
3.泡发好的粉丝沥干水分,用清水冲洗一下。
4.粉丝中淋适量油,用筷子捞均匀。
5.加入适量生抽。
6.锅中煮茶器花贝,开口一个就捞出来一个。
7.所有的花贝煮好捞出来。
8.切多一点蒜米。
9.锅中热油,把蒜米放入炒香。
10.加入适量盐。
11.淋适量生抽。
12.粉丝里面倒入适量煮花贝的水拌匀。
13.把花贝均匀铺在粉丝上面。
14.之前炒好的蒜蓉铺在贝壳肉上。
15.放入蒸锅中,开锅后蒸五分钟。
16.蒸好后在上面撒一层葱花即可。
蒜蓉粉丝蒸花贝成品图
烹饪技巧
煮贝壳时千万不能煮太久,要在锅旁边守着,开口一个就捞一个出来,煮太久就老了不鲜美了。蒜蓉多一点味道好吃很多。