清炒生菜的做法-家常味炒菜谱

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1.

生菜清洗干净,切几片蒜备用。

2.

锅里倒少量的油烧热。

3.

油热后下生菜。

4.

生菜炒变色后加盐调味。

5.

迅速翻炒均匀装盘。

清炒生菜成品图

烹饪技巧

炒生菜动作一定要快,不然菜就会发黑。

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