菌菇炖鸡汤的做法-家常味炖菜谱

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1.

原料。

2.

菌菇洗净,冷水泡发。

3.

泡发好的菌菇洗净,攥干水分,备用。

4.

鸡排腿冷水下锅,开大火。

5.

撇去浮沫。

6.

放入葱姜、菌菇,改中火,炖1小时左右。

7.

炖好的鸡汤加一点点盐调味,加香菜即可。

8.

Sure life,一个人的温馨食光。

菌菇炖鸡汤成品图

烹饪技巧

调料不必加太多,一点点盐即可。汤的颜色来自于榛蘑,如果您没有,换成其他蘑菇也是可以的。

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